Blue Spirulina, Wasserlösliches Phycocyanin, Vegan
Unser Biomatea E25 wasserlösliches Phycocyanin ist ein hochwertiges blaues Spirulina-Extraktpulver mit intensiver Farbkraft. Es wird aus Spirulina-Algen gewonnen und eignet sich ideal für professionelle Anwendungen in Getränken, Lebensmitteln, Desserts und kreativen Superfood-Rezepturen.
Durch die leuchtend blaue Farbe und die sehr gute Wasserlöslichkeit ist dieses Produkt besonders interessant für Cafés, Eisdielen, Smoothie-Bars, Lebensmittelhersteller, Feinkostläden, Concept Stores und Wiederverkäufer.
Produktvorteile
• Hochwertiges E25 Phycocyanin aus Spirulina
• Intensiv blaue natürliche Farbe
• Wasserlöslich und sparsam in der Anwendung
• Ideal für Blue Latte, Smoothies, Bowls, Eis, Desserts, Joghurt und Backwaren
• Vegan und pflanzlich
• Frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen
• Für Gastronomie, Handel, Manufakturen und Private-Label-Projekte geeignet
Anwendung
Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Flüssigkeiten und Speisen intensiv blau zu färben. Je nach gewünschter Farbintensität empfehlen wir ca. 0,1 bis 1 g Pulver pro Liter Flüssigkeit.
Das Pulver kann in Wasser, Pflanzenmilch, Milch, Smoothies, Teigen, Cremes, Eis oder anderen Rezepturen verwendet werden.
Geschmack
Blaues Spirulina Pulver hat im Vergleich zu klassischer grüner Spirulina einen deutlich milderen Geschmack und ist daher besonders gut für Getränke und Süßspeisen geeignet.
Zutaten
Blaues Spirulina-Extraktpulver / Phycocyanin
Verfügbare Verpackungseinheiten
Wir bieten dieses Produkt in verschiedenen Doypack-Größen an, zum Beispiel:
• 30 g Doypack
• 250 Doypack
• 500 g Doypack
• 1 kg Doypack
Größere Mengen, individuelle Verpackungseinheiten und Private-Label-Lösungen sind auf Anfrage möglich.
B2B-Hinweis
Dieses Produkt eignet sich ideal für Wiederverkäufer, Cafés, Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Eigenmarken. Auf Wunsch können wir auch individuelle Abfüllungen oder Private-Label-Verpackungen anbieten.
Nährwertangaben / Nutrition Facts
| pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy | 1458 kJ / 345 kcal |
| Fett / Fat | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / Saturated Fat | 0,5 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates | 24 g |
| davon Zucker / Sugars | 5 g |
| Ballaststoffe / Fiber | 36 g |
| Eiweiß / Protein | 57 g |
| Salz / Salt | 1,5 g |
36,50 €
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